Печем ржаной хлеб | Вкус здоровья [11/11]

123

Приготовление хлеба — это искусство, которому можно научиться. В наше время все больше людей отдают предпочтение хлебу на закваске. Что такое закваска? Ее можно готовить из солода, из хмеля, или из муки грубого помола. Мы приготовим закваску из ржаной муки. Ржаной хлеб на закваске редко крошится, имеет приятный кисловатый вкус. Также он долго остается свежим.

ПОДЕЛИТЬСЯ